菜谱大全

做法

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  1.鸡翅洗净，姜去皮洗净切片，八角洗净，红椒洗净

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  2.锅里放入水和鸡翅，大火烧开

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  3.水开后加入料酒，烧一会儿关火

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  4.鸡翅焯水后洗净

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  5.锅里放入水，鸡翅，姜片，八角，红椒

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  6.再放入盐，冰糖，生抽，老抽，大火烧开

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  7.水滚后撇去杂质

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  8.中小火慢煮

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  9.鸡翅煮到熟烂就可以关火了，一直泡在汤汁里

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  10.想吃热的就再烧一下即可

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